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Harlem
16,00 €Veggie Burger
15,00 €Ingegnere
14,50 €Crazy Joe
15,00 €In bufalito
15,00 €Cha cha cha
14,50 €Incompreso
14,50 €Pollo in carrozza
15,00 €Tex mex
14,50 €
Street burgers
Veggie Burger
Hamburger a base di patate e verdure miste homemade, lattuga, pomodoro, crauto rosso e maionese alla soia, accompagnato dalle nostre chips.15,00 €Harlem
Hamburger di angus 150g, scamorza affumicata, maionese al tartufo, speck piastrato, funghi e cipolla stufata, accompagnato dalle nostre chips.16,00 €Bronx
Manzo sfilacciato 140g, pecorino, verdure saltate, lonza piastrata, pesto di pomodori secchi, maionese alla rucola homemade, accompagnato dalle nostre chips.16,00 €Queens
Hamburger di angus 150g, gorgonzola, cipolla caramellata, speck croccante, radicchio e crema di noci, accompagnato dalle nostre chips.16,00 €Bacalao
Hamburger homemade di baccalà, pancetta croccante, rucola, paprika, pesto di pomodori secchi, accompagnato dalle nostre chips.15,50 €Quebec
Salmone sfilacciato, stracciatella, rucola, salsa yogurt homemade e marmellata d’arancia, accompagnato dalle nostre chips.15,50 €
Rollburgers
In bufalito
Hamburger di angus 150g, lattuga, mozzarella di bufala, pancetta croccante e maionese alla rucola15,00 €Tex mex
Hamburger 150g vitello, fontina, pancetta croccante, cipolla stufata e salsa messicana14,50 €Crazy Joe
Hamburger di vitello 150g, mortadella piastrata, stracciatella, rucola, olio e pesto di pomodori secchi homemade15,00 €Angus
Hamburger di angus 150g, fontina, rucola, funghi e salsa barbecue15,00 €Geniale
Hamburger di vitello 150g, scamorza affumicata, proscutto cotto piastrato, cipolla stufata, pomodoro semidry, lattuga e origano15,00 €Lucky
Hamburger di vitello 150g, scamorza affumicata, speck piastrato, melanzane grigliate, funghi freschi e salsa bernese14,50 €
Rollsteaks
Minnesota
Tacchino sfilacciato homemade, lattuga, fontina, carota, mela, cipolla rossa e salsa yogurt homemade15,00 €Texas
Tagliatina di scottona marchigiana, scamorza affumicata, erbe cotte, cipolla rossa, pancetta croccante e maionese alla rucola homemade15,00 €Nevada
Manzo sfilacciato homemade, grana, scamorza affumicata, cipolla stufata, Pachino, rucola e olio15,50 €Hamburger california
Tagliatina di scottona marchigiana, fontina, rucola, pancetta croccante, cipolla stufata e salsa barbecue15,00 €Florida
Tagliatina di scottona marchigiana, rucola, grana, funghi, Pachino, pinoli e olio al basilico15,00 €Colorado
Tagliatina di scottona marchigiana, gorgonzola, radicchio grigliato, funghi, noci e salsa al tartufo15,00 €
Rotoli di piadine
Flamenco
Cotto, mozzarella, erbe cotte, funghi, grana e olio14,00 €SMTP
Salsiccia, mozzarella, salsa al tartufo e patate14,00 €Bufalino
Verdure miste, bufala fresca e olio al basilico14,00 €Incompreso
Salmone, squacquerone, melanzane grigliate e salsa al tartufo14,50 €Cha cha cha
Zucchine grigliate, stracciatella, lattuga, mandorle e pesto di pomodori secchi homemade14,50 €Crostino
Prosciutto cotto, mozzarella e funghi12,50 €Ingegnere
Pollo grigliato, mozzarella, lattuga, pomodoro a fette, grana, salsa bernese e salsa mex14,50 €Pollo in carrozza
Pollo grigliato, bufala, lattuga, grana, cipolla stufata e salsa bernese15,00 €Rock and roll
Pollo grigliato, scamorza affumicata, pancetta croccante, lattuga, cipolla stufata, erbe cotte e maionese alla rucola homemade15,00 €Hip hop
Pollo grigliato, mozzarella, grana, lattuga, rucola, carota e maionese alla rucola14,50 €Merengue
Mortadella DOP, stracciatella, pistacchi, pomodori semidry, cipolla stufata e maionese alla rucola homemade14,50 €Egidio
Pollo grigliato, mozzarella, pancetta croccante, funghi, salsa bernese e salsa mex14,50 €Mambo
Salmone affumicato, fontina, cipolla rossa, lattuga, uovo sbriciolato e salsa alla senape homemade15,00 €Croccopollo
Pollo panato e fritto, Mozzarella, Lattuga, Pomodoro a fette, Maionese al basilico14,50 €
Insalate
Insalata melatiro
Lattuga, Pachino, zucchine grigliate, stracciatella, funghi freschi, mela, pinoli e olio al basilico13,50 €Insalata arlecchino
Pollo grigliato, lattuga, rucola, pomodoro a fette, zucchine grigliate, semi di sesamo e zenzero14,00 €Insalata dieci e lode
Tacchino sfilacciato homemade, lattuga, rucola, carote, noci e salsa yogurt homemade14,00 €Caesar salad
Lattuga, radicchio grigliato, pollo grigliato, pancetta croccante, grana a scaglie e salsa allo yogurt13,50 €Insalata pollicino
Pollo grigliato, lattuga, olive taggiasche, melanzane grigliate, noci, cotto piastrato e pesto di pomodori secchi14,50 €Insalata sette e mezzo
Salmone affumicato, lattuga, carote, cipolla rossa, mela, mandorle e salsa alla senape homemade14,50 €Insalata el pescado
Tonno, salmone, lattuga, rucola, Pachino, carote e zucchine grigliate15,00 €Insalata pokemon
Farro, tonno, bufala, lattuga, rucola, Pachino, olive taggiasche e olio al basilico14,50 €Insalata robin hood
Manzo sfilacciato “homemade”, lattuga, rucola, Pachino, pancetta croccante, funghi e grana a scaglie14,50 €Insalata harry potter
Straccetti di scottona marchigiana, lattuga, radicchio, rucola, pera, noci e olio al basilico14,00 €Insalata portofino
Lattuga, rucola, melanzane grigliate, olive taggiasche, Pachino, stracciatella, pinoli e olio al basilico13,50 €
Fritti
Chips
Patate sfogliate della nonna servite con salse homemade5,50 €Olive all'ascolana
Olive all'ascolana Az. Migliori7,50 €STICK DI POLLO
STICK DI POLLO PANATO E FRITTO HOMEMADE CON MAIONESE ALLA PAPRIKA6,50 €Flan di verdure (2 pz)
Flan di verdure miste, stracciatella, pistacchi e olio al basilico8,00 €Crocchè - 4 pezzi
Crocchette di patate aromatizzate allo zafferano con fiordilatte fresco7,50 €
Dolci
Cheese cake con crema al pistacchio e scaglie di cioccolato
7,00 €Crema di mascarpone nutella e scaglie di cioccolato
6,50 €Cheese cake con cioccolato bianco e pistacchi
6,50 €Cheese cake con nutella, nocciole, scaglie di cioccolato fondente
6,50 €Cheese cake con frutti di bosco
6,50 €crema di mascarpone frutti di bosco e meringhe
6,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola in vetro 33cl
4,00 €Fanta in vetro 33cl
4,00 €Coca zero in vetro 33cl
4,00 €
Birre
Menabrea Pils 33 cl
Lager Pils vol 5,2% aroma floreale e finale secco e pulito4,00 €Lisa Birra del Borgo 33 cl
lager tradizionale, Vol 5%, morbida, intensa, la scorza d'arancia aggiunge freschezza, dorata, non filtrata, profumata di crosta di pane.5,50 €Reale Birra del Borgo 33 cl
Ipa, Vol 6,4%, il profumo dei luppoli americani è intenso, colore ambrato, note agrumate e pepate.6,00 €Ei pi ei Opperbacco 33cl
American Pale Ale, Vol 6,1%, dopo un impatto iniziale dolce dovuto ai malti caramellati, persistono note agrumate, erbacee e floreali che lasciano piacevole sensazione di secchezza.6,00 €Cortigiana Birra del Borgo 33 cl
Blanche, Vol 4,5 %, cereli alternativi come frumento, farro monococco e fiocchi d'avena conferiscono freschezza che unita allo zenzero, al cardamomo ed alla scorza d'arancia dona a questa birra un inconfondibile aroma speziato.6,00 €Reale Extra Birra del Borgo 33 cl
American Pale Ale, Vol 6,4%, variazione della Reale molto luppolata, la primaria sensazione di amaro lascia spazio a note agrumate e resinose (pino ed incenso)6,00 €Biosfera Il Mastio 33 cl bio e gluten free
Blond Ale, Vol 4,6%, bionda fresca e leggera prodotta con orzo biologico e riconosciuta tra le migliori birre gluten free d'Europa.6,00 €Maledetta Birra del Borgo 33 cl
Belgian Red Ale, 6,2%, nasce dall'incontro tra cultura brassicola belga e anglosassone ma è una birra assolutamente sperimentale. Fascinosa, intensa, mielata, è l'esempio concreto di come reinventare uno stile per creare qualcosa di nuovo e ispirato al territorio.6,00 €